סביב שנת 1925, האחים נורס ואוגוסטין מרטינס, הגו רעיון חדש, לצור כלב ציד עבור בע"ח גדולים.
כבסיסו של הגזע החדש, הם השתמשו בכלב הקרבות מקורדובה, גזע שנכחד מן העולם והיה ידוע ככלב אמיץ ונחוש מאוד, בעל יצר קרב מפותח ביותר.
רצונם היה להחדיר בכלב הקרבות מקורדובה גודל, חוש ריח מפותח, יצר ציד חזק, מהירות והכי חשוב, יכולת שכלב הקרבות מקורדובה היה לוקה בחסר בה והיא עבודת צוות.
הקורדובה היה יכול לפתח מריבה עם כלב אחר בעת הציד ולכן יעילותו בציד ירדה.
אוגוסטין ונורס רצו כלב שיצליח לחיות בחופשיות בתוך התא המשפחתי, יחד עם זאת הם רצו "שהכלב החדש" יצליח לצוד בלהקות מבלי לפתח מריבות בין חברי הצוות, הם גם רצו כלב שישמור על הבית ויהיה בעל סיבולת לב ריאה ודבקות במטרה.
הגזעים שתרמו לתהליך הם:
כלב הרים פרינאי – כלב גבוה, בעל כוח פיזי ויצרי טריטוריאליות מפותחים, הוא תרם מאוד לחיזוק הצבע הלבן והגדלת השיניים עם דגש על הניבים.
איריש וולפהונד – הוא תרם בעיקר גובה, אך גזע זה ידוע בקישוריו הרבים בצייד חיות גדולות, כמו זאבים ואיילים, כמו כן הוא גם מהיר מאוד.
פוינטר – גזע זה תרם בעיקר ליצרי הצייד, הפוינטר הוא גם בעל חוש ריח מפותח מאוד.
דני ענק – הדני של פעם היה צייד, הוא היה צד חזירי בר, יש לו המון כוח ונחישות, אך כמובן שהוא נתן גם מגובהו.
דוג דה בורדו – הוא תרם את עוצמת הנשיכה הגבוהה.
בוקסר – גזע גרמני אשר הוסיף המון אנרגיה, אנטיליגנציה ונחישות.
מסטיף ספרדי – הספרדי הוסיף בעיקר מהאופי החשדן והטריטוריאלי שלו לתהליך, חיצונית כמעט וכלום מלבד גודל.
בולדוג – הבולדוג האנגלי של אותם ימים הוא היה שונה מאוד מהיום, כלב נחוש וחזק מאוד.
כמו כן הוא גם הוסיף את המבנה גוף השרירי.
בול טרייר – הבול טרייר של אז שונה במראה החיצוני מזה של היום ( דומה יותר לבול טרייר הפקיסטאני ), הוא נתן המון נחישות לדוגו, יצרי צייד, דביקות במטרה, מוטיבציה לעבוד, אנרגיה וחסינות מכאב, כמו כן גם הוסיף לצבע הלבן.
מסטיף קורדובה (גזע שנכחד) Viejo de perro pelea – הוא היה הבסיס לכל ההכלאות, גזע אגרסיבי מאוד באופיו, מסופר על גזע זה, שהוא היה מאוד אגרסיבי לכלבים ובעלי חיים בעיקר, לא היה אפשר לזווג בין זכר לנקבה מהסיבה שהם היו יכולים לפתח קרב בינהם, הם אפילו לא הצליחו לצוד, בשעת הציד הם היו רבים אחד עם השני במקום להכניע את הטרף.
כנראה שמסיבה זו המסטיף קורדובה נכחד, אך הוא תרם המון לדוגו, הוא בעצם היה הבסיס שעליו נבנה הגזע.
