הקאראקאצ'אן הוא כלב צאן בולגרי בעל שורשים יווניים (ניתן לקרוא עליו בהרחבה באלבום של הגזע כאן בדף).
כפי שאתם רואים בתמונה, תפקידו הבלעדי של הקאראקאצ'אן הוא שמירה על עדרי צאן מפני זאבים דובים ופולשים אחרים.
הוא נע עם העדר במהלך היום וישן איתו בלילה, פשוט השגחה פרטית!