קארס – Karas

הוא גדל באזור של צפון אנטוליה.
האזור העיקרי של גזע זה הוא המחוז של קארס והאזורים ההרריים בצפון-מזרח טורקיה.
יש לו היסטוריה של לפחות 600 שנים.

הקארס הוא כלב שמירה אידיאלי, הוא חזק מאוד, אמיץ ומסור.
הוא חשדן ביותר אפילו לא ידידותי כלפי אנשים זרים בנוכחות בעליו.
בגלל החוסן וערנות של גזע זה לא מומלץ להשאיר אותו לבד עם ילדים קטנים. המסורת המקומית טוענת כי קבוצה של 4 קארסים יכולה להרוג דוב גדול.

בהופעתו החיצונית, הקארס דומה מאוד לרועה הקווקזי קווקזי.
יש לו פרווה ארוכה המתאימה לתנאי חורף קשים, עם זאת אפשר גם לפגוש כלבי קארס בעלי פרווה קצרה.
ניתן למצוא כלב קארס כמעט בכל הצבעים, חום אדמדם, אפור, תערובות של מנומר שחור וחום, לבן, ולבן עם כתמים אפורים.
יש לו שיער ארוך על הצוור.

קארס נוטה להתחבר עם אדם אחד בלבד, הוא עשוי להיות לא ידידותי לאחרים בסביבתו.