האיביזן האונד הוא כלב צייד ממשפחת כלבי הרוח, בארץ ישראל הוא פחות מוכר ואנשים רבים אפילו לא יודעים על קיומו.
האיביזן האונד הוא כלב צייד מצויין.
ברוב המקרים נוהגים להעזר בו בעת צייד ארנבות, אך הוא משמש גם לצייד של בע"ח קטנים אחרים.
באי איביזה, המקומיים נהגו לצוד בעיקר עם נקבות האיביזן האונד בטענה שהם פשוט טובות יותר.
הסיבה לטענה זו מגיעה דווקא בחלק של איתור הטרף ולא במרדף עצמו.
נקבות פשוט פחות עסוקות בסימון טריטוריה ורחרוח עצמים וכך הריכוז שלהם גבוה יותר כאשר צריך לאתר את הטרף.
בתרבות המקומית של ילידי איביזה, כאשר אדם אינו רוצה עוד בחברת כלב האיביזן האונד שלו (לרוב זה היה קורה עקב התיאבון העז של הגזע), אותו אדם היה נוסע לצד השני של האי כדי לשחרר את הכלב.
ע"פ ילידי האי, כאשר כלב כזה מת באזור, או ע"י אדם מסויים, הדבר מביא למזל רע מאוד.
