שימו לב למבנה הגוף של המסטינו נפוליטנו העתיק, הוא שרירי ומוצק, אך סביב הצוואר יש לו המון עור עבה ועודף.
הסיבה לעודף העור היא די פשוטה – כאשר הכלב ילחם באדם, או בבע"ח אחר, יהיה לכלב קל יותר להסתובב ולהגיב אם יתפס בצווארו.
העור העודף מאפשר לכלב להסתובב בתוך עצמו ממש.
חשוב לציין שכלבי המסטינו של היום, הם בעלי עור עודף בצורה מוגזמת מאוד, עד כדי כך שהכלב הופך למוגבל ולא פונקציונלי.
ראיתי גם כלבים שראייתם נפגעה עקב העור עודף מעל העיניים.
