רועה צאן ספרדי, יחד עם העדר שלו ואחד משומרי הראש שלו ושל העדר – מסטיף ספרדי מקו דם עבודה.
גזע גדול זה היה בשימוש באירופה ככלב רועה להובלת בעלי החיים והגנה על עדרים.
המסטיפים הספרדיים הלבנים שימשו בעיקר לצורך לכידת תשומת הלב של הזאבים אשר היו נחושים לטרוף כבשים מהעדרים.
בספרד היו מקציבים כלב מגזע זה לכל 100 כבשים.
אנשים רבים מעריצים את המסטיף הספרדי כגזע מהסיבה שהוא עמיד לשינויי האקלים ותנאים קשים, וכמו כן, הוא גם כלב עצמאי מאוד עם אינסטינקט הגנה חזק.
עוד דבר שכדאי לדעת.
המסטיף הספרדי מחולק כיום לשני טיפוסים נפרדים, האחד משתייך לקוי התערוכות, הוא כבד יותר ובעל ועור עודף ורפוי יותר, בעוד שהטיפוס מקו העבודה הוא קטן ואתלטי בהרבה, מה גם שהאופי שלו הרבה יותר יצרי מאשר כלבי התערוכה האדישים ומגושמים.
