רועה אסייתי מטיפוס סאגה קוצ'י, צולם בקאבול, בירת אפגניסטן.

השם "סאגה קוצ'י" מגיע משמם של הנוודים של שבט קוצ'י, אשר מתגורר במדבריות של אפגניסטן.
הסאגה קוצ'י שימש ואף משמש את הנוודים לשמירה על עזים, כבשים, גמלים וחיות משק אחרות, מפני זאבים, חתולים גדולים וגנבים.

הסברה העיקרית אומרת שהסאגה קוצ'י הוא עוד תת גזע, בגזע הרועה האסייתי, אך ישנה סברה נוספת שאומרת שהסאגה קוצ'י הוא בעצם גזע בפני עצמו.

את הסאגה קוצ'י תמצאו בעיקר בחלקים המרכזיים והצפוניים של אפגניסטן.
וכיוון שתת גזע זה, קשור באופן ישיר לחיי הנוודים באזורים נידחים אלא, שבהם לא משתמשים בטכניקות גידול מערביות, קשה לזהות כלב מתת הגזע "קוצי" אמיתי.
לוחמה ואי שקט כללי באזור, השפיעו גם על אנשי הקוצ'י, שרבים מהם התיישבו סביב ערים ויצרו הזדמנות נרחבת לקוצ'י להתערבב עם כלבים אחרים.
אגב, באפגניסטן אין גוף מארגן לגזעי כלבים.

עוד דבר מעניין, הוא שלסאגה קוצ'י יש שלושה וריאציות נוספות אשר מגיעות ממקומות שונים באפגניסטן:

1. כלבי הרים – הם מאופיינים בפרווה ארוכה וצפופה יותר, כמו כן הם גם גדולים וכבדים יותר.

2. כלבי הערבה – הם הרבה יותר קלילים מכלבי ההרים, פרוותם ארוכה עד בינונית.
חזותם מזכירה יותר מסטיף עם כלב רוח.

3. כלבי המדבר – אולי הוריאציה השכיחה ביותר.
הם בעלי פרווה קצרה יותר ודלילה בחודשים החמים של השנה.
בזמנים הקרים יותר, פרוותם מתעבת מעט.
והם מעט קטנים יותר.

כמה מילים לגבי הטמפרמנט של הסאגה קוצ'י.
כיוון שהנוודים היו נודדים לא מעט, על הכלבים היה להיות עמידים בפני הליכה מרובה בתנאי שטח מדבריים, הרריים וכאשר יש סופות חול, גשמים ושלגים כבדים.
בקיץ חם מאוד ובחורף קר מאוד ועל הכלבים להתמודד מועל בע"ח טורפים במשימתם העיקרית – להגן על הנוודים ורכושם.
לשם כך, פותח הסאגה קוצ'י להיות עמיד ובריא מאוד, כמו כן, גם הטמפרמנט שלו חריף ועצבני במיוחד.

לצערנו, עקב הטמפרמנט והעמידות המדוברת, הסאגה מנוצל עד היום לצורך קרבות כלבים מסורתיים.
כמו כן, הוא משמש בסיס ליצירת גזעים חדשים, או כדי לשפר גזעים קיימים.
(ככל הנראה, גם מנואל קורטו גרסיה הוסיף דם של סאגה קוצ'י לכלבי הפרסה קנריו שלו, אולי גם בפרננדו זורם הדם של הגזע הנ"ל).