נקבת מסטיף סרבי צעירה.
כשהיא תגדל, היא תהפוך לכלבת הגנה יעילה ומגוננת במיוחד.

כלב הגנה סרבי, זהו אחד מכלבי ההגנה היעילים ביותר בעולם.
הוא חזק, נחוש, יצרי, אמיץ ובעל נטייה גבוהה לפתח קשר הדוק עם בעליו.
כמו כן הוא מגונן מאוד על בעליו מטבעו וכך גם לגבי הטריטוריה שלו.

בידיים הלא נכונות יהפוך הסרבי לסיוט, לכן הגזע לא מתאים לכל אחד, "גם אם הוא מבין בכלבים".
כלב ההגנה הסרבי, הוא יצירה מחודשת למסטיף הסרבי הישן שנוצר בימי הביניים ונכחד בתחילת המאה העשרים.
בתחילת הדרך התייחסו לסרבי כעוד תערובת כלבים, אך עם הזמן, במיוחד לאור העבודה הנהדרת שעשה דנאד גברילוביץ' (Nenad Gavrilovic) בתחילת שנות השמונים, החל הגזע לפרוח.
בשנת 1991 נכתבו הסטנדרטים הסופיים של הגזע.

כדי לצור את כלב ההגנה הסרבי המודרני, השתמש גברילוביץ' הזאבים סרבים מבוייתים, בגזע הרוטווילר, מסטינו נפוליטנו, טרוניאק בוסני ופיטבול גיים בריד ?????.
השילוב הנ"ל יצר כלב חזק, טריטוריאלי ובעל יכולות לחימה מופלאים!

מהר מאוד כלב ההגנה הסרבי עשה את דרכו אל ארגוני פשיעה מחבל הבאלקן, שם כבר החל לצאת לו שם רע מאוד – "כלבם של הרוצחים"

המלחמה ביוגוסלביה לא הטיבה עם הגזע בשנות התשעים, אך עקב היותו פופולרי בקרב האוכלוסייה המקומית, הגזע שרד את המלחמות ועשה את דרכו למדינות רבות באירופה, במיוחד בחלקה המזרחי.