מקורו של הבארדינו מאחוררו הוא באי פוארטוונטורה, אשר שייך לאיים הקנריים, הממוקמים אל מול חופי מרוקו.
הבארדינו שימש באופן מסורתי ככלב הבקר וכשומר על חיות המשק.
הכלבים הראשונים מגזע זה הגיעו לאי פוארטוונטורה באזור שנת 1400, אך לא הכירו בגזע באופן רשמי עד לשנת 1979.
כיום גזע זה שרוי בסכנת הכחדה ואין תכנית לאומית לשימורו.
תאמינו או לא, אבל הוא נחשב לגזע כלבים קשוח מאוד, עם סף כאב גבוה במיוחד, נחישות ונטייה לאגרסיביות.
