כלב הנמרים הקאטהולי הוא לא רק כלב בעל חזות אותנטית (כאן לא רואים את זה), הוא גם כלב ציד מעולה אשר משמש לציד בע"ח בינוניים וגדולים.
הוא מסוגל לעבוד בקבוצות מבלי לפתח מריבות עם חברי הלהקה בזמן ההאקט.
הקאטהולי הוא הכלב הרשמי של מדינת לואיזיאנה, זהו זן כלבים קשוח מאוד אשר דורש בעלים עקבי, החלטי, אסרטיבי ושלו מאוד.
נכון שהוא לא נוטה לתוקפנות כלפי בני אדם בדרך כלל, אך הוא יחסית מסוגר כלפי זרים.
הקאטהולי יכול להיות אגרסיבי מאוד כלפי בע"ח.