ישנם שלושה טיפוסים שונים לגזע הרוטווילר עם כמה פרמטרים אשר מבדילים בין כולם.

סרבי – אצל הסרבי שמים דגש בעיקר על המנשך ואף, הם מעדיפים אותו פחוס.

האמריקאי – האמריקאים מעדיפים כלבים גבוהים יותר.

הגרמני – נמוך יותר, רחב יותר ובאופן כללי הגרמנים נוקשים יותר באופן שבו הם מרביעים את הכלבים, הם גם שמים דגש רחב יותר על פונקציונליות ולא רק על מראה חיצוני.