הקומונדור ההונגרי משמש ככלב שמירה על עדרי צאן.
המראה אקזוטי שלו מבלבל מאוד את הטורף אשר בטוח שהוא חלק מהעדר.
בנוסף, במבט חטוף קשה לדעת היכן הוא מתחיל והיכן הוא מסתיים…

הקומונדור הוכרז כאוצר לאומי בהונגריה וכיום הוא תחת שימור.

הקומונדור הגיע להונגריה ע"י שבטים טורקיים קדמונים העונים לשם "קומונים" אשר התיישבו בהונגריה במהלך המאה ה-12 וה 13.
השם קומונדור נקרא ע"ש אותם שבטים.

הקומונדור הוא צאצא ישיר של המסטיף הטיבטי הקדום, עובדה זו הגיונית למדי מאחר ושבטי הקומונים היו חייב במרכז אסיה לפני שגורשו למזרח אירופה.
כאשר הקומונים התיישבו בהונגריה הם זיווגו את כלביהם עם כלבי צאן מקומיים וכך נוצר גזע הקומונדור.

במלחמת העולם השנייה מסופר על כך שהגרמנים והרוסים אשר פלשו להונגריה נתקלו בכלבים מגזע זה כאשר הם השתלטו על בתיהם של האיכרים המקומיים, אותם חיילים היו חייבים להרוג את הכלבים בטרם היו לוכדים את בעליהם.

הקומונדור שימש בעיקר ככלב לשמירה על רכוש ועדרים מפני זאבים קרפטים, אך עקב אופיו המגונן הוא שימש ומשמש גם ככלב הגנה לליווי אישי.

ברחבי אירופה ואסיה יש מספר גזעים אשר מושפעים באופן ישיר מהקומונדור והם – רועה דרום רוסי, פולי, פומי, מודי, רועה פולני, שאפנדוס (כלב צאן הולנדי), בירדד קולי וכלב צאן אנגלי עתיק.