הפואטווה הוא כלב צייד אשר פותח בתחילת המאה השבע עשרה בצרפת לצורך צייד זאבים.
בעת המהפכה הצרפתית הוא כמעט ונכחד אך באמצע המאה השמונה עשרה הגזע חזר לתחייה שוב.
הפואטווה הוא אחד מאבותיו הקדמונים של הפוקסהאונד, הם בהחלט מזכירים זה את זה מבחינה חיצונית.