הטורנז'אק הבוסני הוא כלב צאן בעל אופי רגוע באופן יחסי לשאר כלבי הצאן.
זכר בוגר יגיע בממוצע לגובה של 70 ס"מ בכתף
ולמשקל של עד 50 ק"ג.

ע"פ כתבי יד אמינים מאוד, מסופר שכלבים מגזע זה היו קיימים באזור יוגוסלביה כבר לפני 1000 שנים.