הגאמפר הארמני הוא גזע כלבים עתיק מאוד, הוא יורד מהמסטיף הטיבטי הקדום והוא האב הקדום של מספר גזעים שביניהם נכללים הרועה הקווקזי ומספר טיפוסים בגזע הרועה האסייתי ועוד.
הארמני הגיע לחבל הקווקז בעת תקופת נדידת העמים והשתקע שם עד היום, אך עקב הזיווגים ההולכים וחוזרים עם זאבי בר נוצר לו זן כלבים מיוחד אשר מורכב בערך מ 75% כלב רועים וכ25% זאב בר. לעיתים קרובות ניתן למצוא נקבות מגזע גאמפר ארמני שהזדווגו עם זאב בר שלא יכל לעמוד בפיתוי ונכנס אל תוך המשק..

זן כלבים זה שימש ומשמש לצורך שמירה והגנה מפני זאבים, דובים וטורפים אחרים.
עקב הזיווגים החוזרים עם זאבי הבר לארמני יש יצרי צייד מפותחים וילידי הרי הקווקז היו נעזרים בהם גם בזמן הצייד.

מכיוון שבחבל הקווקז לא מרביעים כלבים ע"פ נתונים חיצוניים בלבד, אלא על סמך יכולות פיזיות ואופי, ניתן למצוא כלבים רבים בעלי גוון וצורת פרווה שונים ומגוונים וחלק מהכלבים גדולים ורחבים יותר מהאחרים.