מסטיף פרסי מטיפוס סאראבי.
אחד מכלבי הצאן העתיקים ביותר בעולם.
גזע טריטוריאלי ועצמאי מאוד.
במשך מאות שנים הוא נברר ע"י רבייה טבעית בהרי פרס, כאשר רק החזקים ביותר שרדו.
הסארבאי עמיד מאוד לתנאי מזג אוויר והוא יכול להתקיים עם מינימום מזון ומים לתקופות ארוכות.
בהחלט שזהו גזע שלא יתאים לכל אדם וכל שיטת אילוף.
הייתי מגדיר אותו כ -"שברת, שילמת", זאת מכיוון שהוא ניחן בזיכרון טוב לטווח ארוך, ברגע שתעשו טעות בגידולו אתם בהחלט תרגישו זאת לאורך כל הדרך.
