כלבי באנקהאר מונגולי בנויים למסעות ארוכים ברחבי המדבריות הקיצוניים של מונגוליה.
במשך מאות דורות הכלבים החלשים שלא הצליחו לשרוד את מסעות הצייד או הנדידה ממקום למקום של הנוודים המונגולים פשוט מתו, כך שרק החזקים נשארו.
בקיץ הטמפרטורה במדבר גובי (במונגוליה) גבוהה ועשויה להגיע ל-45 מעלות צלזיוס!
בחורף, צונחת הטמפרטורה מתחת לאפס, והיא אף עשויה להגיע לשיא של 40- מעלות. החורף הוא העונה היבשה והקיץ והאביב מתאפיינים בגשמי מונסון ובסופות שלג…
למרות כל הנתונים הללו, הבאנקהאר המונגולי מצליח לשרוד במדבר גובי ואף לשגשג בכוחות עצמו, עם התערבות מועטה של האדם.